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吃火锅时,最常见的6种人造垃圾食品, [复制链接]

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转载自百家号作者:美食供销社

吃火锅时,最常见的6种人造“垃圾食品”,你能管住嘴吗?冬天是吃火锅的好季节,马上要过年了,很多人出其不意,年夜饭都准备改吃火锅了,因为在春节的时候北方人都喜欢吃饺子,网友也表示,春节吃火锅也是很不错的选择呢,另外火锅的食材有很多,想吃什么就涮什么,简直是太美哉了,不过在挑选食材的时候也有很多的技巧,有的能吃,有的就不能吃太多了,比如今天咱们要说的这6种食物,完全是人造的“垃圾食品”,可是很多人却很喜欢吃,根本管不住嘴,你能管住嘴吗?

一、牛肉丸,什么牛肉丸,跟牛肉毫不沾边的好吧?并且这种人造牛肉丸的味道比真的还纯正,真是太讽刺了,主配方是牛肉猪肉和大豆分离蛋白,配方中还有各类香辛料和食品添加剂,大家注意了,真正的牛肉丸价格是很高的,每斤牛肉也要40元左右,加上肥膘和蛋清等原料,一斤牛肉丸的成本在45元左右,低于这个价格的肯定不是纯正的牛肉丸,所以大家在外面吃火锅的时候,吃的一定是人造的,对我们身体不好还是少吃为好。

二、肥牛卷,肥牛卷原本是牛身上的肉,营养价值丰富,味道鲜美,但是现在的黑心商家为了赚到更多的钱,不用牛人做肥牛卷,而是用一些很廉价的人工合成肉,这样的肥牛卷就是将肉强压在一起,然后在切卷,也就是我们经常见到的会散的,长得一模一样的人造肥牛卷孪生兄弟款。那合成肉的安全谁也不敢保证,可能比泡面还垃圾,反正吃了是不会有什么好处,你能管住嘴吗?假牛羊肉卷颜色呈鲜红色或血红色,而真牛羊肉卷呈粉红色或淡粉色。

三、脆皮肠和蟹棒,羊肠衣适合做脆皮肠,口感细腻,满满的肉香味儿,小朋友最爱吃了。脆皮肠的最大问题在于加工过程中盐含量超标,长期吃这种重盐的东西,对于人的身体是有很坏的影响的。还有就是蟹棒,就是用一些调味料勾兑出来的味道,而不是真正的螃蟹自身的鲜味。所以根本毫无营养可言,是真的“垃圾食品”了,不管是孩子,还是家里人都要少吃点。

四、鸭血,吃火锅,鸭血是少不了的,每次都要点上一盘,但是火锅店的鸭血有可能是人造的哦,因为真正的鸭血,颜色要比猪血暗一点,而且血本身的弹性很好,但是你去吃火锅的时候仔细观察会发现,火锅店里面的鸭血的颜色是呈咖啡色,而且表面有很多孔,一定是人造鸭血无疑了,还有的不良商家在其他家畜的血液中掺入添加剂,比如抗凝剂,甲醛等等,人为制作出来的“鸭血”,会引发健康灾害,严重情况可导致癌症的发生,如果不让你吃鸭血,你能管住嘴吗?

五、高汤,有时候会觉得这家店的汤非常好喝,还以为厨师手艺好,熬出来的汤很好喝,其实不然,这些汤里面很多都加了很多香精和鸡粉,香精和鸡粉食用过量后会对我们身体产生很大的不利,有的火锅店为了让汤色更好看,还有的会加入“浓汤宝”亦或者是其它添加剂,少喝为妙。

六、海蜇丝,人造海蜇丝是用褐藻胶、淀粉、明胶等为原料加工制成,经过把原料和水搅拌均匀,加工成形,在钙盐中固化定型,清水漂洗,再经盐水沸煮消*制成!真的很脏,真的可以说是“垃圾食品”了,奉劝大家少吃为好。

有的网友还表示,其实在生活中,除了火锅,烧烤、麻辣烫、零食、瓶装果汁碳酸饮料、烘焙食品、油炸食品等都是“垃圾食品”,还是少吃为好吧,不过也有的网友提议,在家里也可以制作小火锅,并且吃的还很舒心,一斤牛肉丸65块,一斤墨鱼丸55块,半斤胸口油76块,一斤海虾55,一斤脚趾肉,一斤肥牛,一斤鱼皮饺25.......这样吃的还比较健康,想吃素的还可以多整点青菜菇类什么的,所以小编还是提倡大家在家里吃火锅,不仅吃的健康。并且还吃的比较实惠,你说呢?

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